Sposób przygotowania: Galaretki z kury w kształcie jajka. Filet z kurczaka gotujemy na małym ogniu z solą,pieprzem,selerem,liscmi pora marchewką,zielę angielskim i liściem laurowym. Ugotowany filet studzimy i kroimy w kostkę. Marchewkę wycinamy dekoratorem w gwiazdki.
Galareta z kurczakiem, groszkiem i jajkiem - ten przepis zna chyba każdy, bo galareta z kurczakiem to popularna przekąska na imprezach wszelkiej maści. Masz ochotę przypomnieć sobie ten smak? Zrób zatem klasyczną galaretę z kurczakiem w filiżankach, jaką kiedyś podawano na imieninach. Spis treści Oferuję najpopularniejszy sposób na przygotowanie pysznej galaretki z tradycyjnym zestawem składników. Ząbki czosnku - 3 szt. (1 w bulionie, 2 szt. w mięsie). Umieść części kurczaka w rondlu i dodaj zimną wodę. Postaw na dużym ogniu, aż się zagotuje. Galaretka z kurczaka to łatwa do przygotowania przekąska, która sprawdzi się na każdą uroczystość rodzinną. Dzięki kolorowym dodatkom wygląda estetycznie i efektownie. Jej kształt zależy od pojemnika, w którym zastyga. Może przybrać formę babki lub jajek, które będą smaczną ozdobą wielkanocnego stołu.Sposób przygotowania: 1. Fileta włożyć do gotującego się bulionu, gotować przez około 30 minut. 2. Wyjąć mięso, ostudzić, pokroić w kostkę. 3. Bulion przecedzić, aby był klarowny, dodać żelatynę do gorącego buliony, energicznie mieszać do rozpuszczenia się żelatyny, odstawić do ostudzenia. 4..