Magda Gessler, jak mało kto, wpłynęła na kształt polskiej gastronomii. Ciasto marchewkowe Ciasto czekoladowe Ciasto drożdżowe SzarlotkaHela Kłobucka z Poznania zachwyciła jurorów programu „MasterChef Junior” umiejętnościami, kreatywnym połączeniem smaków i spokojem. Utalentowana kucharka ma zaledwie 11 lat, a pomysłami na gotowanie dorównuje doświadczonym szefom kuchni. Dzięki uprzejmości wydawnictwa Słowne dzielimy się przepisem na znakomity sernik mango od zwyciężczyni ostatniej edycji programu „MasterChef Junior”, którą Magda Gessler nazywa swoją następczynią. Zobaczcie, jak zrobić to pyszne skróciePrzepis na sernik mangoJak zrobić sernik z mango?Przepisy na serniki, idealne na lato Książka kucharska „MasterChef Junior. Siódma polska edycja programu” zawiera przepisy zwyciężczyni oraz uczestników show emitowanego w stacji TVN. Dla Heli Kłobuckiej gotowanie to sposób na realizację twórczych pomysłów i świetna zabawa. Na jej Instagramie możemy przeczytać, że jest podróżniczką z misją, ekolożką z wyboru, malarką po lekcjach, aktorką z pasji i złotą rączką w razie potrzeby. Bez wątpienia potrafi też świetnie gotować. Kliknij w przycisk, aby zobaczyć zdjęcia z programuMagda Gessler, popularna restauratorka i jurorka programu „MasterChef Junior” nazwała ją nawet swoją następczynią, a to zobowiązuje. Wtórował jej zresztą inny juror, Michel Moran, który napisał o Heli: „Wyjątkowa dziewczyna. Ogromny talent i dusza artystyczna”. I polecił, by zapamiętać jej imię i nazwisko, bo jeszcze usłyszymy o niej nie tylko przy okazji gotowania. Młoda mistrzyni kuchni w książce zamieściła recepturę na orzeźwiający sernik mango na kruchy spodzie. Wierzch udekorowała listkami mięty. Gwarantujemy, że trudno mu się oprzeć! Tatar z krewetkami i czekoladowa chmurka. Mamy przepisy z programu MasterChef JuniorFinał programu Masterchef Junior 7. Hela Kłobucka wygrała showPrzepis na sernik mangoSernik z mangoSkładniki:Spód300 g mąki pszennej, 150 g masła, 130 g cukru, większa szczypta soli w płatkach. Sernik1 kg twarogu białego, 4 jajka, 200 g cukru, 3 łyżki mąki, 200 ml śmietany 30%, laska wanilii. Klajdra z mango3 mango, czarny sezam, mięta. Jak zrobić sernik z mango?Przygotowanie:Rozpuszczamy masło, łączymy ze wszystkimi składnikami. Wykładamy ciasto równomiernie na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 10 minut w piekarniku w temperaturze 200°C. Studzimy. Ubijamy w mikserze jajka z cukrem. Dodajemy śmietanę i ziarenka z laski wanilii, a następnie twaróg. Mieszamy bardzo delikatnie masę z mąką. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C, wlewamy na blachę 2–3 cm wrzącej wody. Stawiamy tortownicę na półce nad wodą i pieczemy 10 minut, następnie 90 minut w temperaturze 120°C. Wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy sernik do wystygnięcia. Blendujemy mango i rozkładamy na zimnym serniku. Posypujemy czarnym sezamem. Wstawiamy do lodówki. Najlepiej podawać na drugi dzień. Dekorujemy na środku miętą. Przepis udostępniono dzięki uprzejmości Wydawnictwa na serniki, idealne na lato Dodaj firmę Autopromocja Boski sernik mango na lato. Przepis od następczyni Magdy Ges... Gotuj smacznie i zdrowo!Materiały promocyjne partnera Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:Zimne czy gorące, czyli co jeść i pić podczas upałów? Smakoterapia podpowiadaBłyskawiczny chłodnik z ogórków. Przepis na orzeźwiającą zupę na latoBubble tea za 50 groszy. Bosacka pokazuje modny napój na każdą kieszeńPrecle u Lewandowskiego, rosół u Milika. Ci sportowcy tworzą własne restauracje Ciasto wyjmij z lodówki i prawie całe (zostaw sobie dosłownie odrobinę) przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach do zarumienienia. Następnie wyciągnij ciasto z piekarnika, a na wierzchu ułóż śliwki. Na nie wylej ubite z cukrem białka. Z pozostałego ciasta zrób kratkę. … wilgotne i mocno czekoladowe ciasto, doskonałe do popołudniowej herbatki. Bardzo szybkie i bezproblemowe do wykonania, w zasadzie nie wymaga nawet użycia miksera, wystarczy wymieszać ze sobą składniki, upiec ciasto i gotowe :) Dzięki dodatkowi jogurtu i dżemu jest soczyste i wilgotne, a pomimo to jest lekkie i puszyste. Do tego odrobina polewy czekoladowej i już ;) Z tego przepisu można upiec również babeczki, zasada jest ta sama – pieczemy je do tzw. suchego patyczka, ok. 15 minut. Smacznego! Przepis znalazłam tu, tłumaczenie moje. Składniki: - 100 g. cukru - 60 g. cukru pudru lub cukru brązowego - 125 ml. oleju - 60 – 100 g. dżemu, np. jagodowego (u mnie czarna porzeczka) - 180 g. mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody - 1 łyżeczka cukru waniliowego lub aromatu waniliowego - 45 g. ciemnego kakao - 200 ml. jogurtu naturalnego - 50 ml. mleka 3,2% Polewa: - 25 g. masła - 50 g. ciemnej czekolady - 3 łyżki śmietany kremówki Przygotowanie: W jednej miseczce łączymy cukier, cukier puder, cukier waniliowy, olej i dżem. W drugiej miseczce łączymy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i kakao. Do mieszaniny mąki dodajemy mieszaninę cukru, oleju i dżemu, a następnie dodajemy jogurt z mlekiem i dokładnie wszystko łączymy. Gotową masę przekładamy (ciasto jest bardzo gęste) do formy (keksówki o wymiarach ok. 26 × 12 cm. – wymiary górne blaszki), wstawiamy ją do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy ciasto do tzw. suchego patyczka – ok. 40 minut. Upieczone ciasto wyjmujemy z piekarnika, gdy lekko ostygnie delikatnie wyjmujemy je z formy i jeszcze ciepłe oblewamy polewą. Polewa: W małym rondelku podgrzewamy wszystkie składniki, aż się dokładnie połączą.
Magda Gessler Sprawdziliśmy, jak świąteczne ciasta przyrządza Magda Gessler. Mazurki wielkanocne z jej przepisu są proste i pyszne! Mazurek wielkanocny to niezastąpione ciasto na każdym wielkanocnym stole. Przyrządzenie go wcale nie należy jednak do najłatwiejszych - o czym przekonało się wiele początkujących mistrzów cukiernictwa. Skąd zdobyć najlepszy przepis na mazurek? Magda Gessler przychodzi z pomocą! Magda Gessler już od wielu lat uczy Polaków miłości do kuchni. Nie inaczej jest podczas Wielkanocy. Przepisy na mazurki Magdy Gessler to doskonałe rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą, by ich mazurki wielkanocne zachwyciły gości podczas Wielkanocy 2018! W internecie pojawia się sporo przepisów na mazurki wielkanocne Magdy Gessler - w wielu miejscach jednak brakuje źródła, z którego pochodzą. Nie wiadomo zatem, czy mazurek Magdy Gessler z przypadkowej strony to rzeczywiście mazurek Magdy Gessler. My przeprowadziliśmy specjalnie dla Was konkretny research i odnaleźliśmy w morzu przepisów na mazurki wielkanocne te, które zostały przez nią stworzone. Wszystkie przepisy na mazurki Magdy Gessler, które Wam prezentujemy, pochodzą ze strony Smaki Życia, czyli oficjalnego serwisu restauratorki. Możecie więc być pewni, że nie wymyśliliśmy ich sami! Mazurek Magdy Gessler - mazurek orzechowo-czekoladowy ciasto: mąka 400g masło 250g cukier puder 100g żółtka 3 Nadzienie orzechowe: mleko 3/4 szklanki cukier 1 szklanka orzechy włoskie mielone 150g masło do nadzienia 150g Nadzienie czekoladowe: śmietana kremówka 250ml gorzka czekolada 400g Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Owinąć folią, schłodzić w lodówce (ok 30 minut). W tym czasie zagotować mleko z cukrem. Gotować aż płyn stanie się szklisty i zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać orzechy, wymieszać. Ostudzić. Ciastem wyłożyć blachę na mazurek. Piec w temperaturze 200 C ok 20 minut na złoty kolor. Ostudzić. Do letniej masy orzechowej dodać masło i zmiksować. Masę orzechową wyłożyć na mazurek. Posiekać czekoladę. Zagotować kremówkę. Do gorącej wsypać czekoladę, odkładając 3-4 łyżki. Wymieszać. Po kilu minutach dodać pozostała czekoladę. Zamieszać. Wylać na nadzienie orzechowe. Ozdobić według własnego pomysłu. Mazurek Magdy Gessler - mazurek różany ucierany mąka pszenna 300g masło 200g cukier 100g żółtka 4 woda konfitura z dzikiej róży 1 słoik cukier do polewy 200g sok z cytryny Zagnieść mąkę z cukrem i masłem, dodając ugotowane na twardo i przetarte żółtka. Jeżeli ciasto jest zbyt twarde, dolać troszkę chłodnej wody. Ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki. Schłodzone rozwałkować i wyłożyć nim posmarowaną masłem blachę. W piekarniku rozgrzanym do 180°C upiec spód mazurka na złoty kolor. Upieczony posmarować dość grubo konfiturą z róży. Przygotować masę. W rondelku rozpuścić cukier z połową szklanki konfitury i sokiem z cytryny. Mieszać, aż wszystko się połączy w jednolitą masę. Gdy masa przestygnie, wylać ją na posmarowany konfiturą mazurek. Trochę masy zostawić do dekoracji. Odstawić na kilka godzin do zastygnięcia. Na samym końcu udekorować. Mazurek Magdy Gessler - mazurek pomarańczowo-marcepanowy Składniki masy pomarańczowej: pomarańcze bezpestkowe 6 cukier trzcinowy 400 g Składniki kandyzowanych pomarańczy: pomarańcze 2 szklanka wody 1 szklanka cukier 1 szklanka Składniki ciasta: mąka krupczatka 300 g cukier puder 80 g zimne masło 200 g kwaśna śmietana 1-2 łyżki sól szczypta skórka otarta z dwóch pomarańczy żółtka 2 Ponadto: masa marcepanowa 200 g migdały Przygotować masę pomarańczową: Pomarańcze wyszorować i sparzyć. Osuszyć, zetrzeć skórkę (tylko pomarańczową warstwę). Białą część skroić. Miąższ drobno pokroić, zasypać cukrem w rondlu o grubym dnie i zostawić na godzinę. Zagotować, dodać skórkę otartą z 4 pomarańczy (skórkę z dwóch pozostałych pomarańczy zostawić do ciasta). Zmniejszyć ogień i gotować mieszając około 40 minut aż masa zgęstnieje. Ostudzić. Przygotować kandyzowane plasterki pomarańczy: Pomarańcze wyszorować i sparzyć, pokroić na cienkie plasterki. Do szerokiego niskiego rondla wlać wodę, wsypać cukier. Zagotować, mieszając, aż cukier się rozpuści. Wrzucić plasterki pomarańczy, gotować obracając plasterki około 20 minut. Zgasić. Ostudzić. Ponownie zagotować po godzinie i dwukrotnie następnego dnia. Pomarańcze staną się szkliste, a z wody i cukru powstanie gęsty syrop. Gotowe plasterki wyjąć z ciepłego syropu na papier do pieczenia. Można zrobić je wcześniej i trzymać w chłodzie w zamkniętym słoiczku. Przygotować migdały: Migdały zalać wrzątkiem i zostawić na godzinę. Wyłuskać ze skórek. Przygotować ciasto: Wszystkie składniki ciasto posiekać nożem, zlepić w kulę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na godzinę. Następnie rozwałkować i przełożyć na wyłożoną papierem do pieczeni a blachę. Zrobić rant mazurka z wałeczków ciasta. Nakłuć ciasto widelcem i upiec w piekarniku nagrzanym do 180 C na złoty kolor (około 30-40 minut). Ostudzić. Na wystudzone ciasto zetrzeć na tarce o dużych oczkach masę marcepanową. Na nią wyłożyć masę pomarańczową. Ozdobić plastrami pomarańczy i migdałami. Skropić syropem pomarańczowym z kandyzowanych pomarańczy. Podawać pokrojone w niewielkie kwadraty. Mazurek Magdy Gessler - mazurek kajmakowy ciasto: mąka 250g masło 160g cukier puder 100g żółtka 2 Dekoracja: migdały, sparzone i obrane suszona gruszka (namoczona przez 10 minut w wódce gruszkowej lub w gorącej wodzie) masa kajmakowa 250g Masło rozetrzeć mikserem z cukrem pudrem i żółtkami, dodać mąkę i wymieszać. Dodać 2 łyżki chłodnej wody, uformować kulę z ciasta, owinąć folią i włożyć do lodówki na godzinę. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć cienko rozwałkowanym ciastem (5 mm). Piec przez 15 minut, na złoty kolor, w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Na upieczonym cieście rozsmarować 1/2 puszki gotowej masy kajmakowej. Udekorować migdałami i suszoną gruszką. Życzymy przyjemnego pieczenia! Wszystkie przepisy na mazurki Magdy Gessler pochodzą ze strony Znajdziecie tam więcej przepisów na mazurki Magdy Gessler i inne jej potrawy. Autor: East News Magda Gessler Autor: x-news Magda Gessler na planie programu Sexy KuchniaPrzepis na jagodzianki Magdy Gessler. Krok 1: Wymieszać mąkę, cukier, masło, jajko i proszek do pieczenia w misce. Następnie dodać mleko i wymieszać do uformowania gładkiej masy. Krok 2: Wyłożyć masę na blasze do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia i rozsmarować równomiernie. Piernik to ciasto, które musi się pojawić na wigilijnym stole. Nie inaczej jest u Magdy Gessler, która co roku przygotowuje ten deser z pyszną czekoladową polewą. Sprawdź, jak krok po kroku upiec piernik z czekoladową polewą według receptury gwiazdy „Kuchennych Rewolucji”! Tradycyjna polska Wigilia to nie tylko postne potrawy z ryb, kapusty i grzybów, ale także smakowite ciasta. Magda Gessler co roku przygotowuje dla swoich bliskich piernik z czekoladową polewą. Sekretem wyśmienitego smaku jej ciasta są oczywiście wysokiej jakości składniki. Mowa tu chociażby o bakaliach, konfiturze i gorzkiej czekoladzie. Przygotowanie piernika zgodnie z recepturą gwiazdy programów „Kuchenne Rewolucje” i „MasterChef” nie jest jednak wcale takie trudne, jak mogłoby się niektórym wydawać. Podpowiadamy, jak krok po kroku upiec wigilijny piernik w stylu Magdy Gessler. Piernik z polewą – przepis Magdy Gessler Czas przygotowania piernika z czekoladową polewą według receptury Magdy Gessler wynosi 50 minut. Poniższa ilość składników wystarczy na wykonanie 12 porcji ciasta. Piernik z polewą Magdy Gessler – Składniki: 400 g mąki 3/4 szklanki miodu 6 jajek 200 g bakalii 6-7 łyżek kakao 1 opakowanie przyprawy do piernika 4 łyżki karmelu słoik konfitury tabliczka gorzkiej czekolady Piernik z polewą Magdy Gessler – Przygotowanie: 1. W niewielkim rondelku ugotować miód z przyprawą do piernika. 2. Do tego dodać kakao, karmel i bakalie. Następnie ostudzić. 3. Do miodowej masy wbić żółtka, wsypać mąkę i ubite na sztywną pianę białka. Wszystko razem dokładnie wymieszać drewnianą łyżką. 4. Blachę posmarować tłuszczem, wysypać mąką. Ciasto wyłożyć na blachę. Piec 15-20 minut w 180 st. C. 5. Ciasto przekroić w poprzek na pół. Przełożyć konfiturą. Zobacz także: 6. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Oblać nią upieczony piernik. Jeśli ciasto wyjdzie zbyt sypkie, dodać do niego 1/2 kostki stopionego masła. Czekoladę pokruszyć i rozpuść w garnuszku nad parą. Wymieszać kogel-mogel z likierem. Wlewać do piany z masła na zmianę kogel-mogel i rozpuszczona czekoladę. Dokładnie wymieszać. Kilka łyżek kremu odłożyć do ozdoby, resztę wymieszać z pokruszonymi orzechami. Schłodzone bezy orzechowe przełożyć kremem czekoladowo orzechowym.
» Najpopularniejsze dania » NajpopularniejszeNowościPrzepisy Grzegorza mniej niż 30 minut łatwe niedrogie danie 30-60 minut łatwe niedrogie danie 30-60 minut łatwe niedrogie danie 30-60 minut łatwe trochę kosztuje mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie 30-60 minut łatwe tanie danie mniej niż 30 minut bardzo łatwe tanie danie W tej kategorii znajdziesz najlepsze przepisy Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji. Jeżeli lubisz Magdę Gessler i jej autorskie przepisy na różne dania kuchni polskiej i nie tylko, właśnie w tym miejscu znajdziesz je wszystkie. Magdę Gessler można kochać lub nie lubić, ale jednego nie można jej odmówić. Magda Gessler ma wyjątkowy kulinarny talent, wyczucie smaku i umiejętność tworzenia przepysznych dań. Poznaj najlepsze przepisy Magdy Gessler i zostań mistrzynią w swojej kuchni :) Przepisy Magdy Gessler Przepisy Magdy Gessler charakteryzują się pysznym smakiem i aromatem. Dania przygotowane według sprawdzonych przepisów Magdy Gessler są niebanalne, zachwycają nietuzinkowym doborem składników i aromatem, który nęci kubki smakowe już w trakcie gotowania. Przepis Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji wcale nie są trudne i nie wymagają nadprzyrodzonych umiejętności kulinarnych. To proste przepisy Magdy Gessler. Poznaj je i zobacz, jakie to są łatwe i szybkie przepisy na pyszne potrawy. Przepisy według Magdy Gessler nie są skomplikowane. W tej kategorii znajdziesz przepisy Magdy Gessler, które zostały napisany krok po kroku. Dzięki temu nie będziesz miała żadnych problemów z przygotowaniem pysznych dań według przepisów Magdy Gessler. Obłędne potrawy według przepisów Magdy Gessler nie zajmują wiele czasu i nie wymagają kilku godzin stania w kuchni. Listy składników, potrzebnych do przygotowania dań według przepisów Magdy Gessler, nie są długie. Większość produktów do potraw Magdy Gessler jest w sklepach przez cały rok. Wśród przepisów Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji znajdziesz m. in. receptury na tradycyjne dania kuchni polskiej. Na liście przepisów Magdy Gessler, które warto sprawdzić i przygotować je własnoręcznie znajdziesz: kotlety mielone Magdy Gessler kotlety schabowe Magdy Gessler rybę po grecku Magdy Gessler gołąbki Magdy Gessler rosół Magdy Gessler barszcz czerwony Magdy Gessler fasolkę po bretońsku Magdy Gessler ciasto na pizzę Magdy Gessler sałatkę jarzynową Magdy Gessler pączki Magdy Gessler faworki rakowe Magdy Gessler Kuchenne rewolucje - przepisy Magdy Gessler Przepisy Magdy Gessler, które znajdziesz w tej kategorii, zostały sprawdzone. Dlatego właśnie możesz z nich korzystać bez obaw, że coś nie wyjdzie. Wiele przepisów, które możesz przygotować sama, pochodzi z programu telewizyjnego Kuchenne Rewolucje. Magda Gessler stawia w nim na nogi restauracje, które czasy świetności mają już za sobą lub jeszcze się ich nie doczekały. Magda Gessler tworzy nowe menu z całkiem innymi daniami. Zazwyczaj stawia na pyszną i sprawdzoną kuchnię polską. Przepisy z Kuchennych Rewolucji Magdy Gessler są łatwe i szybkie, więc bez problemu możesz je zrobić we własnej kuchni. Poznaj je, wybierz jeden lub kilka i przygotuj pyszne danie według przepisu Magdy Gessler. Właśnie w tej kategorii zebrane zostały najlepsze przepisy Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji. Jeżeli lubisz gotować lub dopiero stawiasz pierwsze kroki w domowym gotowaniu, poznaj łatwe i sprawdzone przepisy Magdy Gessler. Wszystkie przepisy Magdy Gessler zostały sprawdzone, są łatwe i w miarę szybkie. Sprawdź je i zaskocz bliskich pysznymi daniami według przepisów Magdy Gessler :)
.